onsdag 14 januari 2015

Zacki!


Ni finner numera Zacki på Facebook!





Klicka på bilden så kommer ni till sidan!

Och du...glöm inte att gilla sidan för att följa hennes äventyr!

lördag 29 november 2014

lördag 16 augusti 2014

Glutenfritt på Azorerna

Lovade mitt celiaki-forum att jag skulle återkomma med en recension av maten på Azorerna, så får slänga ihop ett inlägg helt enkelt...

Först och främst är jag är sådan person som försöker ha så låga förväntningar som jag kan när jag ska iväg någonstans, då är risken mycket liten att jag blir besviken ;) För det andra försöker jag hålla mig till "rena rätter" när det ska ätas ute..

Vi bodde på Hotel Açores Atlântico vid Ponta Delgadas marina och hade endast bokat frukost eftersom vi ville äta ute. 
Detta var ett okey budget-hotell, men vi är väldigt glada över att vi inte bokat lunch och middag under veckan där också.


Frukost
Frukosten som jag åt på hotellet varje dag bestod väl av följande:
* Äggröra (enda sortens ägg)
* Bacon
* Ett par olika frukter varje dag (t ex melon, apelsin, vindruvor, aprikoser)
* Ricotta-ost och blandade hårdostar
* Gurka och tomat

Jag gick aldrig hungrig ifrån frukosten - men var lite trött på ägg och bacon som jag annars skulle kunna leva dygnet runt på här hemma!

Sen fanns det även:
* Yoghurt
* Tusen olika sorters bröd och bullar (inget glutenfritt - inget jag behövde/ frågade efter)
* Skivat pålägg såsom ost, skinka..
* Korv (provade aldrig, såg inte aptitlig ut och brydde mig därför inte om att fråga om den var glutenfri).
* Flingor av olika slag (ingen glutenfri gissar jag på)

OBS!
Jag rekommenderar er att ta med glutenfritt bröd, knäckebröd, kex, kakor eller müsli hemifrån om ni ska till Azorerna. 

Lunch

Inte alls svårt att hitta något ställe att luncha på, det finns ett varierat utbud i Ponta Delgada, eftersom vi bodde vid marinan så höll vi oss i närheten för att det helt enkelt var bekvämt...

Till lunch åt jag sallad av olika slag varje dag, man behöver inte oroa sig för bröd eller dressing då detta inte serveras till maten!

Mitt favorit ställe var en salladsbar där man kunde välja sin egen sallad eller välja en färdigkomponerad!


Favoriten - Kyckling och valnötssallad
Kycklingsallad
Kycklingsallad med ost

Middag

Precis som luncherna så höll vi oss till restaurangerna vid marinan eller vid huvudgatan ovanför!
Hittade ett ställe som jag varmt rekommenderar - 100 Espinhas!

På 100 Espinhas skötte dom sig exemplariskt, proffsig personal som hade koll på maten och gärna berättade vad den innehöll. Det fanns varierat utbud av både kött och fiskrätter...och självklart var det supergott!

100 Espinhas
Söt honungsmelon och parmaskinka
100 Espinhas
Mixed meatkebab
100 Espinhas
Grillad tonfisk med potatisgratäng och spenat
A Colmeia Confeitaria
"Vanlig" kebabtallrik
Passa gärna på att prova olika restauranger om ni besöker Ponta Delgada, men glöm inte översättningskortet på portugisiska! Jag använde inte det en enda gång, men önskar jag hade haft med det på ett par ställen.

Veckans godaste rätt åt jag på vårat hotell - Hotel Açores Atlântico.
Åt en "Regional Beef", en stor biff som serverades med en god sky, paprika, stekt ägg ovanpå och sedan med ugnsrostade potatisskivor.


Glutenfritt i butikerna
Förvänta er inte att hitta något glutenfritt i butikerna, jag hittade endast riskakor i butiken bredvid vårat hotell. Dock finns det i alla fall en hälsokostaffär som säljer glutenfritt från Schär. Inget höjdarutbud och dyrare än i Sverige, men möjligheten att få något glutenfritt finns i alla fall!


   
Ingången till Mercados Das Ervas  
Utbudet i butiken

Butiken ligger på Rua De Melo 26, ganska lätt att hitta dit när man väl har hittat ett riktmärke. Mitt var "porten" på bilden nedanför. Ovanför denna port finns St. Sebastians Church, om du ställer dig med ryggen mot ingången och sedan går gatan som ligger rakt framför dig så finns butiken 50-100meter fram.

Mitt riktmärke ;)

Kyrkans ingång sedd från butikens gata,
så ni ska gå åt andra hållet ;)

Ev kan det finnas glutenfritt på Sol-Mar Hipermarket, en större mataffär högre upp i staden, någonstans i närheten av Parque Atlantico. Dock var jag aldrig dit, så kan inte bekräfta att det stämmer, men kanske är värt att ta en tur dit för att kolla...

Allmänt om det glutenfria Ponta Delgada

Inga problem!

Vill du ha bröd, kakor eller annat glutenfritt kan det som jag nämnde tidigare vara bra att ta med något hemifrån, men man klarar sig alldeles utmärkt utan! Jag köpte lite salta kex i hälsokostbutiken som vi åt på balkongen med lite ost, egentligen helt onödigt när det finns så mycket annat gott!

Passa på att ät av den goda och söta frukten som finns på ön, mumsa med goda ostar och ett gott vin.

Ät ute på restaurang, men ha med dig översättningskortet i plånboken i fall att du stöter på en servitör som inte har riktig koll. De är jättevänliga och hjälpsamma!


Bom Viento!

lördag 15 februari 2014

15/2- Otursförföljd...

Försäkringsbolaget kallar Zacki för ett måndagsexemplar (hon sa det med glimten i ögat).

Kan en hund ha mer otur än Zacki? Jo, det är klart, men det känns verkligen som hon råkat ut för allt snart.

Hinner inte ens gå en vecka efter tandoperationen innan det är dags för en ny operation.

I måndags när jag kommer hem från jobbet upptäcker vi att det är blodspår från vardagsrummet till köket där Zacki och husse möter mig, förstod nästan direkt vad det var och efter ett samtal till mamma och kusin Carina var jag helt säker. Bara att ringa veterinären och åka dit akut.


Bäddat ner sig mjukt
Till och med söt med sin "parabol"


Zacki har fått Pyometra, som på svenska är livmoderinflammation!

Kan inte påstå att det kom som en överraskning, hade ju tänkt kastrera henne i förebyggande syfte senare i vår, men inte en vecka efter en annan stor operation.

Vet inte riktigt hur jag ska skriva det men "peppar peppar" så har vi en ny försäkringsperiod, som täckte stora delar av kostnaden på dessa operationer.
 Zackis uppfödare har skrivit det ett par gånger till mig nu: "Du vet i alla fall vad du ska lägga pengarna på" - Det kan jag ju lugnt hålla med om!

Det är verkligen jättesvårt att ta beslutet "ska jag eller ska jag inte operera", ska jag låta henne gå igenom ännu en operation? Ja, denna operation gjorde vi!

Skulle ryggen börja krångla igen pga diskbråcket så har jag bestämt mig för att hon kommer få gå vidare istället för att gå igenom ytterligare en gigantisk operation och ännu en tuff rehab..för hennes egen skull!
Det kommer bli extremt tufft när den dagen kommer........


"Döm tre små grison"

Men men....hon ligger här på min arm nu och mår bra, och vi hoppas hon kommer vara med oss många många år till....minst 20år...

Vill ni läsa mer om livmoderinflammation kan ni kika in på bl a Agrias hemsida om Pyometra!

tisdag 11 februari 2014

4/2- Zacki på tandoperation.

Varit uppehåll i bloggen...brist på inspiration att skriva...


För precis en vecka sen var Zacki in och opererade bort sin högra hörntand, som hon skadat för ett tag sen.

Den operationen gick jättebra och tanden är helt borta!

Fick massor av beröm för vilken supertrevlig hund hon är, och det har varit så lätt att arbeta med henne...så ovanligt va? ;)



Blev dock ett återbesök på fredagen eftersom hon luktade väldigt illa från op-såret (eller hålet kan vi väl säga numera). Det sköljdes rent och pillades bort lite skräp. 10dagars antibiotika sattes in och redan på lördag/söndag så var lukten borta och såret fint igen :)

Under tisdagens operation upptäckte de dock även en halv tand som stack upp - en tand som skulle ha opererats bort 2009.  Veterinären tyckte det såg lite "skumt" ut och röntgade, visade sig att det var en rotrest kvar i munnen (enligt röntgenbilderna tycker jag det ser ut som hela roten).Dom var snälla och tog ut denna också.

Piggen som fick veterinären att reagera.
Rotresten från operationen 2009.
  
Dock är jag inte så imponerad av den första veterinären som skulle tagit ut den.
Har ringt och pratat med denna veterinär idag och hon kunde bara beklaga, skyllde på att den satt hårt, mycket blod osv och att hon inte hade någon röntgenutrustning så hon kunde röntga efteråt. Sen sa hon något om att det är därför det är olika taxor mellan veterinärklinikerna - som om det skulle vara en anledning till att inte göra en ordentlig operation.....

Om man inte har utrustningen som krävs - varför genomför man då operationerna ändå?


Utdrag ur veterinärintyget 2009-10-08

Ja, jag har begärt att få ut journalkopior från veterinären som utförde denna "operation", sen får vi se vad som händer........

Fortsättning följer längre fram..................



lördag 7 december 2013

6/12 - Se upp för farorna!

Efter att varit på Första Hjälpen-kursen för några veckor sedan så har jag blivit lite mer uppmärksam på vad som faktiskt är farligt för våra djur att få i sina magar...och snart är julen här..
Agria har sammanställt en topplista över de största farorna i juletider.

Bilden nedan är lånad från Agrias hemsida!

Utöver ovan nämnda faror så finns det fler ”julfällor” som man ska akta sig för!
Hur många serverar inte köttbullar på julbordet? 
Köttbullarna innehåller Lök, som i sin tur innehåller giftiga ämnen för hundar. Det gäller såväl gul, röd, vit, rå, som tillagad och torkad lök (alla alliumväxter). Lök dödar kroppens röda blodceller och kan orsaka anemi (blodbrist). Dessutom kan hunden få leverskador, allergiska reaktioner, astma attacker, kräkningar och diarré.
Chokladen är redan nämnd, och de flesta har redan koll på att den är giftig! Likaså skålen med julnötter nämns ovan.Nötter i alla dess former innehåller stora mängder av mögelsporer, som egentligen inte är hälsosamt för varken djur eller människor. 
Bör även nämna att Bittermandel är mycket farligt för våra djur, i värsta fall kan en cyanidförgiftning leda till döden.
På tal om mögel - Grönmögelost är vanlig att ha på sin pepparkaka. Alla Mögelostar innehåller roquefortin, en mögelsvamp som hundar är känsliga för.

Tror att nästa fälla får bli bullbaket…
En Vetedeg är inte gjord för en hunds mage. Om degen jäser i magen kan hunden bli etanolförgiftad och berusad.  
Ska du baka saffransbullar är det bäst du håller saffranspaketen i behörigt avstånd från hunden, för även Saffran är giftigt i ”stora” mängder. Och just det, höll på att glömma Russinen (och Vindruvorna)- ja, inte vill du ge din hund njursvikt. Så lite som sju vindruvor kan ge dödligt utfall för en medelstor hund, tänk då så lite som krävs för att det ska gå illa för en chihuahua!
Till ris á la malta serveras ofta klementiner – precis som alla Citrusfrukter bör man inte överdosera dessa. Du har väl själv någon gång fått ont i magen efter att ätit en apelsin? Varken trådarna eller den starka fruktjuicen är bra för magen, det blir störningar i produktionen av magsaft och hunden börjar oftast kräkas.

Upptäckte nu att jag skrivit upp några saker som redan fanns med i Agrias lista, men de tål att nämnas många gånger om!



Allmänna tecken på att hunden blivit förgiftad kan vara att den blir flåsig och rastlös, för hög puls, börjar kräkas eller får diarré. 
Hunden kan även bli slö, frånvarande och få låg puls.
Alla tecken på förgiftning är individuella hund till hund, du som ägare känner din hund bäst!

Skulle du misstänka förgiftning så är det ett måste att kontakta en veterinär för att rådfråga och få rätt behandling!


Hoppas ni alla får en härlig jul tillsammans med när och kära utan olyckshändelser!

torsdag 5 december 2013

4/12- Håll din hund skadefri...are!

 Idag var det dags för en ny föreläsning, denna gång var det "Håll din hund skadefri...are".

Det var osteopaten/djurkiropraktorn Magnus Lindén med företaget Health By Hand som höll i föreläsningen i samarbete med Halmstad Hundarena.

Magnus Lindén med modell.
 
De hade räknat med att få ungefär 15st anmälningar till föreläsningen - vi var närmare 50st som samlades i kafeterian. Och vi var nog en salig blandning av hundägare, vissa av oss har ju hundar som råkat ut för skador och andra var personer som tävlar i bl a agility.

Ärligt talat så hängde jag inte alls med i början när han började prata om muskler och leders uppbyggnad, eller rättare sagt var det mycket som jag inte hängde med på!

Enda gångerna jag hängde med var nog när det pratades om bl a:

* Uppvärmning
* Stretchning
* Massage
* Nedvarvning
* Successiv ökning av belastning av träning både utan och efter skada.

Istället för att han förklarade hur leder, kotor muskler är uppbyggda så hade jag nog önskat lite mer "how to" och "why", alltså hur förebygger vi skadorna - övningar, tips i vardagen.

Jag hade gärna hört lite mer om specifika skador. Så jag blev ganska glad när han började prata om diskarna och diskbråck, hade gärna hört lite mer men han hade redan gått över tiden när han kommit till detta avsnitt....

Det är väl en intressefråga - Zacki har råkat ut för diskbråck och hon är "ofta" halt pga ett dåligt korsband. Även om han pratade om ledskador så vill jag höra om specifikt korsbandsskada ;)

Eftersom Zacki nu haft magsjuka eller vad det nu var, då hade jag kunnat satt mig på en föreläsning om magen och foder...hade hon haft hörselproblem (vilket man ibland kan tro när hon inte "hör" matte/husse) så hade jag engagerat mig i öronen ;)

Nu börjar det bli intressant!

Diskar och diskarnas uppbyggnad.
Här pratas det om diskbråck.
Efter föreläsningen bjöds det på kaffe och lussebulle till de som kunde äta (okey, jag hade kunnat sagt till att jag är glutenintolerant innan), dessutom hade Madeleine från Madeleine's Choice kommit för att berätta lite om hundfoder från Lily's Kitchen.

Kvällen avslutades med en liten utlottning med massor av priser som Halmstad Hundarena, Halmstad Hundsim och Madeleine's Choice sponsrade!

Jag lyckades vinna med min Hjärter Kung (alla fick dra ett kort ur en kortlek)...



Denna vann jag i dagens utlottning
Innehållsförteckning på vinsten från Lily´s Kitchen.